どうもこんにちは。yoshiです。
先日、京都へ遊びに行った際に「とくら」のハンバーグを食べてきました。
目次
とくらのハンバーグ
「とくら」は、京都市内に3店舗を構える
手作りハンバーグ専門のレストランです。
肉汁が洪水のように溢れることで、
Twitterなどで度々話題となっています。
そして先日、河原町の街中を歩いていると
偶然「とくら」の看板が目に入りました。
肉汁噴き出る動画のインパクトが強すぎて、
1年前に見た動画にもかかわらず
「とくら」をしっかり覚えていました。
せっかくなので入ってみることに。
店内にて
店先には若い男性店員が立っていて、
奥の方の席まで案内してくれました。
入店したのが土曜日の11時30分頃。
11時開店にもかかわらず
テーブル席はほぼ埋まっていて、
なかなかのにぎわいでした。
ちょうどランチタイムだったので、
チーズハンバーグランチを注文。
ハンバーグは180gと300gから選べます。
僕は180gにしました。
10分ほど待っていると・・・
美味しそうな匂いを漂わせながら来ました！
早速、お箸でハンバーグを突いてみると・・・
(※肉汁の飛散に注意)
おおー！肉汁が出るわ出るわ・・・
チーズもいい感じにとろけて食欲をそそります。
ただ、
Twitterの動画ほど肉汁は溢れなかったです。
300gだったらもっと噴き出すかもしれません。
柔らかくて旨味を感じるお肉で、
特製ソースとの相性も抜群！
溢れた肉汁とチーズとソースを絡ませながら
あっさり完食しました。
次回は300gに挑戦してみようと思います。
また、コップの水がなくなったら
こまめに注ぎに来てくれるなど、
店員さんのサービスも良かったです。
そして、12時頃に店を出ましたが
店内はほぼ満席。
外にも軽く行列ができていました。
アクセスについて
僕が行ったとくら 京都三条店までの
行き方を2パターン紹介します。
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